Դեքստրոզայի անջուր սննդի դասի և ներարկային աստիճանի CAS 50-99-7
Ապրանքների նկարագրությունը. Անջուր դեքստրոզա
Mol.formula: C6H12O6
CAS համար.50-99-7
Դասարանի ստանդարտ. Սննդի դասի ներարկային աստիճան
Մաքրություն: 99,5% րոպե
Հստակեցում
Սննդի աստիճան
| նախագիծը | ստանդարտ |
| մոլեկուլային քաշը | 180.16 գ/մոլ |
| հալման ջերմաստիճանը | 150-152 °C (լիտ.) |
| եռման կետ | 232,96°C (մոտավոր գնահատական) |
| խտությունը | 1,5440 |
| Պահպանման պայմանները | 2-8°C |
| Գույն | Սպիտակ |
| Արտաքին տեսք | Բյուրեղային փոշի |
| Լուծելիություն | H2O: 1 M 20 °C ջերմաստիճանում, թափանցիկ, անգույն |
| Ջրի լուծելիություն | Լուծելի |
| Refractive ինդեքս | 53 ° (C=10, H2O) |
Ներարկման աստիճան
| Նկարագրություն | Սպիտակ, բյուրեղային փոշի, քաղցր համով, ջրում ազատ լուծվող, ալկոհոլի մեջ քիչ լուծվող |
| Լուծելիություն | Ազատ լուծվող ջրում, քիչ լուծվող սպիրտի մեջ |
| Հատուկ օպտիկական ռոտացիա | +52,5 ° ~ + 53,3 ° |
| Թթվայնություն կամ ալկալիություն | 6.0գ, 0.1M NaOH 0.15մլ |
| Լուծման տեսքը | Թափանցիկ, առանց հոտի |
| Օտար շաքարներ, լուծելի օսլա, դեքստրիններ | Համապատասխանում է |
| Քլորիդներ | ≤ 125 ppm |
| Ջուր | 1.0% |
| Սուլֆիտներ (SO2) | ≤ 15 ppm |
| Սուլֆատացված մոխիր | ≤ 0,1% |
| Կալցիում | ≤ 200 ppm |
| Բարիում | Համապատասխանում է |
| Սուլֆատներ | ≤ 200 ppm |
| Կապար շաքարավազի մեջ | ≤ 0,5 ppm |
| Արսեն | ≤ 1 ppm |
| Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | ≤ 1000 հատ/գ |
| Կաղապարներ և խմորիչներ | ≤ 100 հատ/գ |
| Էշերիխիա կոլի | Բացասական |
| Պիրոգեններ | ≤ 0.25Eu/ml |
Հատկություններ:
Ապրանքային անուն:Անջուր դեքստրոզա.
Դասարան. Սնունդ / Ներարկման աստիճան
Արտաքին տեսք՝ սպիտակ փոշի
Դասարան՝ USP/BP/EP/FCC
Դիմում
1. Արդյունաբերական առումով գլյուկոզան արտադրվում է օսլայի հիդրոլիզով։1960-ականներին կիրառվել է գլյուկոզայի մանրէաբանական ֆերմենտային արտադրությունը։Սա խոշոր նորամուծություն է, որն ունի զգալի առավելություններ թթվային հիդրոլիզի գործընթացի նկատմամբ:Արտադրության մեջ հումքը զտման կարիք չունի, ինչպես նաև թթու և ճնշման դիմացկուն սարքավորումների կարիք չկա, իսկ շաքարային հեղուկը չունի դառը համ և շաքարի բարձր բերքատվություն։
2. Բժշկության մեջ գլյուկոզան հիմնականում օգտագործվում է որպես ներարկման սնուցիչ (գլյուկոզա ներարկում)։
3. Սննդի արդյունաբերության մեջ գլյուկոզան կարող է վերամշակվել իզոմերազի միջոցով՝ ֆրուկտոզա, հատկապես ֆրուկտոզայի օշարակ, որը պարունակում է 42% ֆրուկտոզա:Նրա քաղցրությունը և սախարոզը կարևոր արտադրանք են դարձել ներկայիս շաքարի արդյունաբերության մեջ:
4. Գլյուկոզան կենդանի օրգանիզմների նյութափոխանակության համար անփոխարինելի սնուցիչ է:Նրա օքսիդացման ռեակցիայի արդյունքում արձակված ջերմությունը էներգիայի կարևոր աղբյուր է մարդու կյանքի գործունեության համար:Այն կարող է օգտագործվել ուղղակիորեն սննդի և դեղագործական արդյունաբերության մեջ, որպես նվազեցնող նյութ տպագրության և ներկման արդյունաբերության մեջ և որպես նվազեցնող միջոց հայելային արդյունաբերության և տաք ջրի շշերի արծաթապատման գործընթացում:Արդյունաբերական ոլորտում մեծ քանակությամբ գլյուկոզա օգտագործվում է որպես հումք վիտամին C (ասկորբինաթթու) սինթեզելու համար։
Փաթեթ
25 կգ տոպրակներում
